中居くんが怪しいという１０歳若返る食事術
これは怪しいとおもっています。
長友は全く怪しくない 本物です！と言い切る。
食事をすると１０歳若返がえって
運動すると２倍ですねと、
長友選手は現在トルコのサッカーチーム
「ガラタサライ」に所属し、イスタンプールに移住している。
現在32歳で現役。
また4年後この夢の舞台に帰ってきたいなっていう
そんなエネルギーがわいています。と語る
この食事術、さて どんな 食事術か詳しく教えていただきます。
実践編です。
長友流たった１ヶ月で１０歳若返る超食事術
細胞の機能が向上
不健康な状況から脱しやすくなる
長友の食事を支える最強チーム
いつも最高のサポートをしてもらっている。
北里研究所病院 山田悟医師
長友の専属シェフ加藤超也（かとうたくや）さん
この二人と出会って食事を変えたことで
細胞レベルで体が生まれ変わった。
長友祐都の細胞を１０年若返らせた専属シェフと
監修医師のファットアダプト食事法とは？【金スマ】
①良質な油で細胞が若返る
なぜ 油が体を若返らせるのか？
体の構成成分
細胞の膜は油でできているので
油をしっかり食べることによって
細胞の膜を新陳代謝させてフレッシュな
良い膜をつくることができる。
体の細胞を包んでいるのが油
油の摂取を制限して体内に油が不足すると
細胞膜は干上がった砂浜のように枯渇してしまう
油が古いと若返るどころか逆に
細胞はどんどん老化していく
新鮮で良質な油をしっかり摂ることが
若返りのカギ
油は時間が経つとどんどん酸化して悪くなる
１回の料理で使い切るのが鉄則
さらに調理後も時間が経つと油は酸化
揚げ物は揚げたてをたべる事がとても大事
油をとりすぎると体によくないイメージがあるが?
2０世紀のは栄養学では
油を食べると高脂血症 動脈硬化 肥満の原因と考えられていたが
油を食べるとエネルギ―の消費量が上がるということがわかっていて
油を制限すると1日400ckalもエネルギー消費が減る
太りやすい体をつくっていた。
21世紀初頭に行われた研究では
油を積極的に摂取すると動脈硬化症や心臓病や脳卒中を
30％減らすということが確認されています。
おすすめの油
オリーブオイル アマニ油 えごま油
焼魚や 納豆にかけて食べたりするといいです。
②たっぷりのタンパク質で筋肉ができる
身体はたんぱく質で構成されている
たんぱく質をしっかり食べることで
身体を維持することができる。
たんぱく質がたりないと 筋肉を合成することができない
肉 魚 卵 乳製品 大豆
５大たんぱく質をカロリ―を気にせずたっぷり食べる。
ダイエットでカロリ―を制限すると
タンパク質の摂取が足りないと
筋肉がやせおとろえていく
筋肉量が減り代謝が落ちることによって
太りやすい体ができる。
たんぱく質をしっかり摂る事で
太りにくい体がつくれる。
体重１kg→の人はタンパク質を1.ｇから１．５ｇ必要で
体重５０kgの人はたんぱく５０～７５ｇ
牛肉ー２５０ｇ
まぐろ ２００g
が必要です。
たんぱく質をしっかり摂れる長友お気に入りメニュー
たんぱく質スープ
①皮つきの鶏モモ肉を
オリーブオイルとカレー粉で炒める
（１００ｇあたり１６．２ｇのたんぱく質）
②玉ねぎを加えしんなりしたら
③たんぱく質のかたまりレンズ豆を入れる
（レンズ豆 高たんぱく質で水戻しせずに調理できる)
④トマトを加えじっくり煮詰め
⑤水切りヨーグルトを加える
（水きりのほうがたんぱく質が豊富）
⑥鶏ガラスープを加えミキサーにかける
この一杯でたんぱく質３０ｇ
たんぱく質スープ
このスープを毎日のんで怪我が超回復したという
③老化の原因 糖質 をコントロール
糖質とは ごはん パン うどん スパゲッティ 等
糖質を摂取して急激に血糖値があがると
老化現象に繋がる糖化反応をおこす。
糖化とは
食事から摂った必要以上の糖質が細胞を老化させる現象
糖化は 体の焦げ等とよばれているため
これがすすむとしみやくすみがでる。
糖質を完全カットすると
エネルギ―不足が起こった
パワーが感じられなくなった。
長友談
ゆるやかな糖質コントロールをする。
どれくらいの糖質がいいの？
お勧めは １食に２０～４０グラム
ご飯こぶりのお茶碗半分程度
ご飯１膳軽く盛っても 糖質量６０ｇ
運動量の多い人は
食後の血糖値はあがりずらい
糖質をいっぱい 摂ったときに
そのあと
たんぱく質をいっぱい摂るなどしたらカバーできますか？
カバーするなら たとば かつ丼なら
カツをゆっくり 楽しんで そのあとにご飯を食べる
たんぱく質・油・食物繊維を先にしっかり食べると
お腹から血糖値上昇を抑える物質が出てくる。
糖質を食べるのなら最後に食べる。
チャーハンは油でコーティングされているので
白米に比べて糖質が吸収されにくい。
根菜類は以外に糖質が高い（ごぼう１００g中 糖質９．７ｇ）
かまぼこも糖質が高い（かまぼこ１００g中９．７ｇ）
小麦粉（１００g中）糖質８０．３ｇ
糖質は１食に20～40gなんで
１００ｇの小麦粉ってめっちゃ多いですねー
2食分ですねー
糖質を９９％カットできる食材とは？
糖質のかわりにできる 食材
高野豆腐です。
フードプロッセッサーで粉末にすると小麦粉のかわりになる。
小麦粉（１００g中）糖質８０．３ｇ→高野豆腐（１００g中）糖質０．６ｇ
９９％カットできる 味は変わらない。
この食事法を1か月続けるだけでも体に劇的な変化が現れるという
食事ひとつで人生がかわるんだなぁということを体験したので これはたくさんの人にしってもらいたい この効果を感じてもらいたい。 長友談
若返りだけでなくはほかにもいいことがあります。
食事量の制限はなく
食べもてもいいんです。
冷え性改善ーたんぱく質・油をしっかり食べると
エネルギ―の消費が上がり
そのエネルギー消費は熱に消えるので
冷え性体質ではなく体の隅々まで温まる活動的な体になる。
肌荒れ改善
体のエネルギー源として糖質ではなく脂質が使えるようになる。
体に大量にある脂質をエネルギ―に使えると
ダイエット効果＆疲れにくい体になる。
体の中から根本的な部分を食事で改善して バテなくなりましたね。長友談
まとめ
●良質な油で細胞が若返る
●たっぷりのタンパク質で筋肉が若返る。
●老化の原因 糖質をコントロールする。
この食事法を1か月続けると体に劇的な変化が現れる
細胞がよみがえる。
長友選手は現在トルコのサッカーチーム
「ガラタサライ」に所属し、イスタンプールに移住している。
現在32歳で現役。
また4年後36歳になる年で
日本代表としてW杯を目指すと公言している。
その裏には細胞が蘇るという食事術がある。
長友選手のご活躍を期待しています。
今日もお読み頂きありがとうございます。